le cours de mr alami

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par Oustad Ouassim

Tu peux avoir 12 ans, aimer ton monde naïf, simple et douillet ainsi que le nuage sur lequel tu vis nuit et jour jusqu'au jour où tu auras à faire face au monde brutal, égoïste et cruel dans lequel on vit...En attendant, tu aimes Rooster.

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par Oustad Ouassim

Tu peux être snob, coincée et froide... tu aimes quand même Rooster

S faire un tajine comme on se ferait un hamburger. Ou une tartine de Za3louk, ou même encore un tartare de poivron... Le nom change certes, mais aussi la façon de le présenter. Lancé à Technopolis/Rabat il y a environ 6 mois ce concept resto est un franc succès. Tous les plats sont fait maison, dit-on au client, ce qui rassure, conforte et apaise, surtout que ce dernier se sert dans des bacs à chaud, comme il plongerait la main dans un plat autour d'une table familiale. Le concept fonctionne, l'image séduit, et le produit reste accessible. Idéale en cantine, en plateaux bureaux, et avec service de traiteur, Mes Ch'hiwates est une désormais une  franchise marocaine créée, gérée et suivie par niu Agency/ Good Food.

menu RECTO
par Oustad Ouassim

Ce Samedi 22 mai 2010 ré ouverture du premier glacier de Rabat Il Buon Gelato. Un espace mythique vue son importance et son histoire. Au menu, les classiques ont été maintenus alors que nombre de nouveaux parfums ont été rajouté pour enrichir la carte. Grande innovation, les petits déj, les plats chauds et une nouvelle sélection de gâteaux glacés.

Concept revisitée par niu Agency/Blake Média, pour le plus grand plaisir des gourmets Rbati!

rendu UAE2b
par Oustad Ouassim

Etrange mais trés appréciée chambre à coucher déssinée pour un jeune couple des Emirats. Belle résidence pas loin de Assabil à Bir Kacem où carte blanche a été donnée à l'innovation stylistique dans le Beldi contemporain. On pouvait pas tomber sur meilleur client pour exprimer notre vive envie de changer les choses.

Chantier en cours de réalisation. La suite ne devrait plus tarder.

menu RECTO
par Oustad Ouassim

Il Buon Gelato ré ouvre ses portes Ce Samedi 22 mai après 3 mois de travaux.

Le premier glacier de Rabat maintient ses classiques ainsi qu'un bon nombre de nouveaux parfums rares à trouver ailleurs.

Au menu aussi des petits déjeuners, des gâteaux glacées à emporter et surtout la spécialité de la maison, la glace "Amlou", une collaboration maroco-italienne qui a valu au glacier pas mal de prix.

Architecture intérieure et communication pensées, conçues et réalisées par niu Agency / Blake Média avec passion.

Rdv à l'ouverture!

Gold Café2
par Oustad Ouassim

Le Gold Café. Biensur c'est pas son nom définitif puisque vous le reconnaissez c'est le logo de Gold étude. On allait tout de même pas faire un logo avant de savoir si le concept est validé. Maintenant que c'est publié, le concept est validé, et ce sera à Kénitra. Oui étonnant mais vrai. Pour la population jeune et branché qu'on cible, l'utilisation d'une couleur criarde sur un matériau translucide paraissait être un choix adapté. Des formes basiques pour ne pas paraître avant-gardiste, et une volumétrie facile à comprendre. Mettre un escalier au centre alors qu'il était sur le côté contre le mur nous a permis de créer des îlots, des coins plus sympa, plus intimes et différentes façons de s'asseoir aussi. Un brin de modernisme mais un choix tranchant et tranché pour lancer une nouvelle vague dans une ville en plein essor.

rendu 002
par Oustad Ouassim

"Quand on vous dit bureaux,à quoi pensez-vous?"
Je sais pas pourquoi mais qd on m'a posé la question, j'ai pensé à Star Trek. Au lieu d'appliquer la fameuse technique des 60 sec que je passe mon temps à enseigner (lors du premier cours uniquement) je me suis lancé dans des histoires tordues futuristes... Et je sais pas pourquoi,le message est quand même bien passé.

Le plus drôle c'est que cette même image a été présentée à un premier client qui n'a pas du tout accroché. Et donc on arrive à l'éternelle conclusion que le design, c'est COMPLETEMENT subjectif. 

Ne jamais mettre à la poubelle une idée rejetée, mais tenter sans fin de la recycler.